Plus rapide que les graines : comment bien nettoyer les crevettes
Beaucoup de gens aiment les fruits de mer, mais tout le monde ne sait pas s'il est nécessaire de retirer la veine intestinale d'une crevette. Il existe de nombreux types de ces crustacés et vous devez agir en fonction de leur taille et de la manière dont vous allez les cuisiner. Bien sûr, avec toute l'envie, il sera très difficile de retirer l'intestin, par exemple, d'une petite crevette de la mer Noire, même si vous avez une pince à épiler et une loupe à portée de main. Par conséquent, si vous avez de petits crustacés, ne vous inquiétez pas. La situation est complètement différente si nous parlons de grosses crevettes, y compris les crevettes royales - alors vous devrez travailler. Essayons de trouver la meilleure façon de nettoyer les petites…
